糖醋白鯧魚🐟|一鍋兩用!零失敗不油爆氣炸鍋料理
飲食中不難發現文化的趣味,今天要介紹的這個菜色【糖醋白鯧魚】就是其中一個例子。
蘿蔔糕(好彩頭)、長年菜(長壽),象徵「年年有餘」的魚料理是許多家庭餐桌上不可或缺的要角,而肉質鮮嫩、名字吉利的白鯧更是年節當紅首選。
金黃酥脆的魚皮,軟嫩多汁的魚肉,搭配著酸甜醬汁,料理全程沒有油噴及油煙的困擾,完成後不沾好清洗,優雅下廚,輕鬆清潔。NASO316不沾煎烤盤能讓您事半功倍,一次就上手,有型又好行的主廚非你莫屬。讓我們一起來瞧瞧吧!
【糖醋白鯧魚食譜】
📌食材:白鯧魚 1條
麵粉 1茶匙
青椒 1/4個
紅椒 1/4個
黃椒 1/4個
📌調味料:番茄醬 2大匙
白砂糖 1大匙
檸檬汁 2大匙